蔬菜種植技術

作者:admin   添加時間:2018-08-13 10:39:29

    一、要注意輪作倒茬,合理問作套種。

    同種蔬菜甚至同科蔬菜容易發生相同的病害。為防止病源的傳播與蔓延,應有計劃地進行輪作,尤其是瓜類與茄類蔬菜生產。實踐證明,合理間作套種選擇互利組合,進行立體種植,有利于減輕病蟲草害發生。

    二、要種子處理和適期播種。

    選擇合適的播種期,如秋冬蔬菜播種不要太早,以避開或減少高溫、多雨、蟲害等不良環境條件影響。播種前用新高脂膜拌種,提高種子發芽率,保證種苗整齊健壯。

    三、要深耕細作。

    播種或定植前,應及早滅茬深耕,曬土,除凈殘留根茬枝葉,減少病源蟲害。

    四、要科學施肥。

    菜地應以使用充分腐熟的有機肥為主,如農家肥、沼氣肥、微生物肥料等,不用或少用化肥。為降低植物體內硝酸鹽和亞硝酸鹽含量,應減少氮肥的使用量,尤其是硝態氮肥的施用量。要推廣有機生物菌肥和優質葉面肥,以減少肥料的污染,在保護地栽培中,要使用新型的、易分解的、無毒或少毒薄膜,減少“白色污染”問題。

    五、要推廣無(少)農藥栽培。

    采用生態法防病、物理法滅蟲,用黑光燈或糖、醋、酒混合少量藥劑誘殺害蟲;覆蓋遮陽網忌避有翅蚜;大力推廣生物農藥,如病毒農藥、菌類農藥、植物農藥等,堅持以“預防為主,綜合防治”的策略,嚴禁使用劇毒、高殘留農藥,藥劑防治應用高效、低毒、低殘留、易降解農藥。要掌握好用藥安全間隔期、使用方法和用量。

    六、要采用高新技術。

    利用生物工程脫除大蒜、馬鈴薯、草莓的病毒病;應用嫁接技術,減輕許多蔬菜病害,開發化學農藥殘留降解茵劑,為無公害蔬菜生產提供良好的條件;發展基因工程技術,有效地促進無公害蔬菜生產;推廣無土栽培,因地制宜發展基質、營養液膜技術。


常用的幾種蔬菜栽培方式

    1、反季節栽培

    避開蔬菜品種的正常栽培季節和市場供應期,采用特殊栽培技術種植蔬菜,從而提高效益。如;秋季用遮陽網覆蓋降溫,栽培的大白菜、花椰菜、蘿卜等耐陰蔬菜;在春、夏季栽培的空心菜、茄子、瓜類;在冬季通過大棚來種植的反季節蔬菜。

    2、軟化栽培

    即蔬菜長到一定程度時,設置半暗或黑暗環境,并保持適當的溫濕度,讓蔬菜植物在少見和不見光的條件下生長。此方法栽培的蔬菜、葉綠素少,莖葉柔軟,風味獨特,如韭黃、蒜黃及芹菜的生產在芽苗菜的栽培技術中即可實現軟化型栽培!?

    3、延后栽培

    即采取人工控制措施,延長蔬菜的生長和供應時間。如秋天栽培的各種蔬菜在早霜來臨前進行覆蓋,保溫防寒,延長生長期。適宜這種種植的蔬菜有茄果類、瓜類、綠葉菜類和白菜類等。

    4、促進栽培

    在冬季至早春,利用日光溫室、大棚、小拱棚設施栽培蔬菜,供應淡季市場需要。各種喜溫性和耐寒性蔬菜都可進行促進栽培。

    5、越夏栽培。

    越夏栽培就是在夏季人為地創造適宜蔬菜生長的環境,利用遮光和降溫,使蔬菜 能安全越夏生長。如西紅柿、韭黃、芹菜等蔬菜的夏季生長。

    即在保護設施中使用營養液的栽培。常用的方法有水栽培法、營養液膜法等。無土栽培具有產量高、品質好、生產快、無公害、生產成本低等優點。廣泛適用于各種蔬菜,是生產的發展方向。

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